منتدى المغاربة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
	 فخذ خروف بالبطاطس
	 فخذ خروف بالبطاطس	  Sansre7y
مواضيع مماثلة

 

  فخذ خروف بالبطاطس

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
wafae
المدير العام
المدير العام



عدد المساهمات : 1266

	 فخذ خروف بالبطاطس	  Empty
مُساهمةموضوع: فخذ خروف بالبطاطس    	 فخذ خروف بالبطاطس	  Emptyالأحد 3 يوليو - 3:34

salam

**المقادير

• 2 كيلو فخذ ضان
• كيلو بطاطس صغيرة
• سمن او زيت
• 6 فصوص ثوم
• ملح وفلفل
• بهارات
• قرفة
• ملعقة كبيرة صلصلة طماطم
fb
**طريقة الطبخ

يغسل الفخذ ويثقب بالسكين ونضع فيه الملح والبهارات واقرفة والثوم .ثم يتبل الفخذ جيدا لمدة ساعة او اكثر.
يوضع الفخذ فى صينية الفرن ونضع عليه صلصة الطماطم مع الزيت.
توضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½ ساعة ثم نقلب الفخذ ونضع عليه الزيت.
تسلق البطاطس وتقشر ثم نضيفها الى الصينية مع اضافة القليل من الزيت ويترك فى الفرن حتى يحمر الفخذ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wafae
المدير العام
المدير العام



عدد المساهمات : 1266

	 فخذ خروف بالبطاطس	  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فخذ خروف بالبطاطس    	 فخذ خروف بالبطاطس	  Emptyالأحد 3 يوليو - 3:35

répond
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jasmine
عضو فعال
عضو فعال
jasmine


عدد المساهمات : 106
البلد / المدينة : صفرو المغربية

	 فخذ خروف بالبطاطس	  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فخذ خروف بالبطاطس    	 فخذ خروف بالبطاطس	  Emptyالإثنين 1 أغسطس - 7:20

شكرا وفاء على الوصفة الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wafae
المدير العام
المدير العام



عدد المساهمات : 1266

	 فخذ خروف بالبطاطس	  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فخذ خروف بالبطاطس    	 فخذ خروف بالبطاطس	  Emptyالإثنين 1 أغسطس - 7:48

شكرا يا غالية على الرد الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فخذ خروف بالبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» و صفة تحضير معكرونة بالبطاطس .
» الارز بالبطاطس والدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المغاربة :: قسم الأسرة :: منتدى المطبخ المغربي-
انتقل الى: