منتدى المغاربة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
هلال برقائق اللوز
هلال برقائق اللوز Sansre7y

 

 هلال برقائق اللوز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hamza-jok
عضو نشيط
عضو نشيط
hamza-jok


عدد المساهمات : 198
تاريخ الميلاد : 19/06/1920
العمر : 103
البلد / المدينة : kech city
المزاج : dahouki

هلال برقائق اللوز Empty
مُساهمةموضوع: هلال برقائق اللوز   هلال برقائق اللوز Emptyالإثنين 14 ديسمبر - 5:44

هلال برقائق اللوز Ka3b

700g لوز بودر g =الغرام
170g سكر بودر
3 قطرات من ماء لوز( d'extrait d'amande)
3 أبيض بيض
رقائق اللوز

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180
أخلطي اللوز مع السكر و ماء اللوز(d'extrait d'amande)أضيفي أبيض بيض
واعجني حتى تحصلي على خليط لين .
خذي قطعة صغيرة من الخليط و اجعليها على شكل قضيب ثم زشيه برقائق اللوز و أديري الاطراف قليلا حتى تحصلي على شكل الكرواصان او الهلال
ثم ضعيها فوق صفيحة مغطات بورق sulfurisé.
واتركيها لمدة 15 د
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
said
المدير العام
المدير العام
said


عدد المساهمات : 2086
تاريخ الميلاد : 10/08/1987
العمر : 36

هلال برقائق اللوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: هلال برقائق اللوز   هلال برقائق اللوز Emptyالسبت 19 ديسمبر - 5:57

شكرا حمزة على مجهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maghariba.roo7.biz
hamza-jok
عضو نشيط
عضو نشيط
hamza-jok


عدد المساهمات : 198
تاريخ الميلاد : 19/06/1920
العمر : 103
البلد / المدينة : kech city
المزاج : dahouki

هلال برقائق اللوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: هلال برقائق اللوز   هلال برقائق اللوز Emptyالأحد 20 ديسمبر - 5:46

peace khoya
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هلال برقائق اللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المغاربة :: قسم الأسرة :: منتدى المطبخ المغربي-
انتقل الى: